Cholesterol je látka steroidného charakteru nachádzajúca sa v našej krvi a jej neoddeliteľnou súčasťou, nakoľko napomáha pri tvorbe hormónov, vitamínu D, spracovaním tukov v tele a stavbe bunkových membrán. Aj keď je pre náš organizmus veľmi potrebný, v prípade že je jeho hodnota vysoká, vie nám veľmi uškodiť. Príčina zvýšeného cholesterolu môže byť dedičná, ale môže ho zvýšiť aj zlá životospráva – napríklad nadmerné solenie alebo alkohol, ale aj obezita alebo Cushingov syndróm – zvýšená tvorba kortizolu, zvýšená hladina cukru v krvi, vysoký krvný tlak, časté bolesti hlavy. Predchádzať vysokému cholesterolu je možné správnou životosprávou, dostatočnou fyzickou aktivitou, vyhýbaním sa stresu a rýchlemu životnému štýlu ale aj rôznymi výživovými doplnkami a čajmi.